“民以食为天，食以安为先”,为进一步加强夏季校园食品安全卫生管理，切实保障师生饮食健康，5月27日下午，总务处召开夏季食品安全专题会，学生食堂、教工餐厅、校园超市、水果超市相关管理人员及班组长参加会议。

    宋培处长对总务处近期工作进行强调：一是针对食品安全工作，要求全体人员从思想上高度重视；二是各责任区负责人针对辖区原料、设备要及时检查，发现问题须及时上报；三是进一步提升职业素养，不断翻新花样，提升服务质量；四是窗口部门要热情服务，不断树立优质服务口碑。他希望大家在工作中注重细节，精准把握师生需求，不断增强学院至上理念，在服务上尽心尽力。他结合目前已经开展的教师陪餐制度执行及反馈情况，要求全体人员重视吸收好的意见和建议，不断推陈出新，为进一步提升餐饮服务水平不懈努力。

    周广瑞副处长在会上指出：一要注意“有法可依”，全体人员要加强食品安全法律法规的学习，并认真落实；二要坚持“有法必依”，要严格遵守食品安全的各项程序，并贯彻到工作中的每一个细节；三要严格执行“失责必究”，确保食品安全。

    各责任区负责人纷纷表态，将不断加强食品安全卫生意识，热情服务广大师生，学习新技能，研发新菜品，不断提升业务能力，为新时代美好机电建设贡献力量。

    在召开专题会之前，总务处班子成员检查了食堂操作间、主副食库、材料库等场所的卫生情况，指出了存在的不足，并现场要求责任区负责人落实整改到位。

图/权兴喜   文/周广瑞