根据学院安全工作会议精神，为进一步加强食品安全管理，确保食品卫生安全，保障全院师生的饮食健康，3月8日，总务处召开供应商食品安全专题会议。总务处宋培处长、周广瑞副处长及全体供应商参加了会议。

    宋处长对上学期的各家食品供应情况进行了总结。他指出，学院食品安全工作取得的成绩离不开各位供应商的大力支持，在表示感谢的同时，他希望大家一如继往地支持总务处工作，并就今后如何更好的保障食品安全提出三点要求：一是思想上要高度重视食品安全工作，完善各类食品票证的提供；二是确保所供食品的品质不下降，没有任何质量问题，并做到按时、按量、保质供货；三是要严格遵守《食品安全法》等国家食品安全相关法律法规，从源头保证食材安全，杜绝弄虚作假、以次充好等现象。

    周处长强调，供应商要严格按照双方签定的合同、协议履行供货义务，表示总务处会持续加强管理监督，如发现危害食品安全的行为将严肃处罚，取消供货资格，并追究相应的法律责任。

    会后，总务处与供应商逐一签署了《供应商食品安全承诺书》。

图/张湘    文/周广瑞